1. Blanda mjöl: Blanda mjöl, jäsmedel, vatten och andra råvaror för att göra deg.
2. Jäsning: Lägg degen i en varm miljö och låt den jäsa.
3. Dela: Dela den jästa degen i små bitar.
4. Rulla till bollar: Rulla de små degbitarna till runda former.
5. Kavla ut degen: Använd en kavel för att kavla den runda degen till ett tunt skinn.
6. Fyllning: Lägg på fyllningen på det rullade skinnet och slå in den i form av en bulle.
7. Ångkokning: Lägg bullarna i en ångkokare och ånga dem.
8. Förpackning: Packa de ångade bullarna för förvaring eller försäljning.